O Sebrae-SP realiza na próxima segunda-feira (27) na Etec de Pindamonhangaba a 1ª etapa do ciclo de palestras do programa Receita de Sucesso. Voltado para empresários, gestores e colaboradores do segmento de alimentação fora do lar, o evento vai ter a participação de especialistas em alimentação, que vão apresentar as mais novas tendências das atividades gastronômicas.

Com o tema “Inovação e Tendências do Mercado de Alimentação”, a 1ª apresentação do Receita de Sucesso vai contar com as palestras de Odisael Vieira de Siqueira, fiscal do Conselho Regional de Nutricionistas no Vale do Paraíba, e Raul Amaral Rego, coordenador do ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos) e responsável pela publicação Brasil Food Trends 2020.

O objetivo do programa é apresentar aos participantes métodos práticos e de aplicação imediata nos empreendimentos, que visam melhorar a qualidade dos serviços e aperfeiçoar a gestão de bares, restaurantes, lanchonetes, padarias, hotéis e pousadas. A iniciativa tem o apoio do Senac e ETEC.

Receita de Sucesso na cidade de Pindamonhangaba
Data: 27/5

Programação dos eventos na cidade Pindamonhangaba:

16h – Palestra “Tendências na área de nutrição para o Mercado de Alimentação”. Palestrante: Odisael Vieira de Siqueira – Fiscal do Conselho Regional de Nutricionistas – Vale do Paraíba.

17h30 – Palestra “Tendências e Inovações para Alimentação Fora do Lar”. Palestrante: Raul Amaral Rego – Coordenador do ITAL e responsável pela publicação Brasil Food Trends 2020.

19h – Consultoria coletiva aberta aos participantes do evento com as consultoras de Alimentação Fora do Lar do Sebrae-SP.

Local: ETEC Pindamonhangaba (Rua Professor José Benedito Cursino, 75, bairro Boa Vista)
Inscrições gratuitas podem ser feitas pelo telefone (12) 3132-6777

Fonte: R3